Comment faire pousser un citronnier à partir de graines, à l’intérieur ou à l’extérieur

Il y a une certaine fierté à pouvoir cuisiner avec des ingrédients que l’on a cultivés de toutes pièces. Et même si nous n’avons pas tous l’espace de jardin (ou la main verte) pour un potager, les jardins verticaux intérieurs, les systèmes de culture et même les agrumes en pot deviennent de plus en plus populaires parmi les amateurs de plantes d’intérieur. La culture des citronniers en intérieur, en particulier, est en plein essor grâce à leur nature robuste et leurs fruits polyvalents. Mais comme toute nouvelle plante d’intérieur, il est important de comprendre les besoins d’un citronnier avant de commencer. De la plantation à la récolte, lisez la suite pour apprendre exactement comment faire pousser un citronnier à partir de graines pour obtenir les meilleurs résultats et récoltes saisonnières. La prochaine fois que vous préparerez un gâteau au citron ou grillerez du saumon citronné, vous pourrez dire avec fierté que vous avez cultivé le fruit vous-même.

Si vous choisissez de cultiver votre propre arbre plutôt que d’en acheter un dans une jardinerie ou une pépinière, voici les étapes à suivre pour faire pousser correctement un citronnier à partir de graines.

Première étape : cueillir un citron et retirer les graines

Coupez un citron mûr en deux et récupérez les graines avec vos doigts. Vous devez faire attention à ne pas endommager l’enveloppe extérieure des graines. Rincez les graines pour éliminer tout résidu de jus et de pulpe.

Deuxième étape : vérifier la viabilité des semences

Placez les graines dans un bol d’eau froide pour vérifier si elles sont viables. Utilisez uniquement les graines qui coulent. Jetez toutes les graines flottantes.

Troisième étape : tremper et laver les graines

Laissez les graines viables continuer à tremper pendant 24 heures pour ramollir l’enrobage extérieur. Une fois 24 heures écoulées, lavez les graines pour enlever l’enrobage.

Quatrième étape : planter les graines

Dans un récipient de terreau humide, plantez chaque graine à environ un demi-pouce de profondeur. Arrosez jusqu’à ce que le pot dégouline du fond. Pour faire germer les graines, placez le pot dans un endroit chaud et bien éclairé. Un rebord de fenêtre orienté sud ou ouest fonctionne très bien. Vous pouvez également utiliser une lampe de culture si la lumière naturelle est limitée ou indisponible. Assurez-vous de garder le sol humide mais jamais détrempé.

Cinquième étape : transplanter les plants

Après quelques semaines, les plants devraient germer. Coupez les plants les plus faibles au niveau du sol. Gardez les plants bien arrosés et rempotez-les lorsque vous remarquez qu’ils deviennent trop grands pour leur contenant d’origine.

Les citronniers sont originaires des tropiques et de la Méditerranée, mais ils peuvent pousser à peu près n’importe où avec les bons soins.

Placement extérieur

Dans les climats plus chauds et plus ensoleillés, comme les zones de rusticité USDA 9 à 11, les citronniers prospèrent à l’extérieur dans le sol ou dans des conteneurs lorsqu’ils sont plantés dans un terreau bien drainé. Il est important de s’assurer que l’arbre reçoive beaucoup de lumière directe du soleil, alors surveillez votre jardin pendant quelques jours pour déterminer où se trouvent les endroits ombragés et évitez-les. Évitez également de planter votre citronnier là où il y a de l’eau stagnante après une tempête. Un excès d’eau peut entraîner la pourriture des racines.

Placement intérieur et lumière du soleil

Selon Deborah L. Brown, écrivaine de jardins et ancienne horticultrice de vulgarisation à l’Université du Minnesota, les citronniers poussent mieux à des températures autour de 65 degrés et peuvent résister à des baisses de température nocturnes normales comprises entre cinq et 10 degrés. Placez votre citronnier d’intérieur près d’une fenêtre ou dans un endroit qui reçoit le soleil direct pendant au moins une partie de la journée. Les fenêtres orientées au sud sont idéales.

Sol et engrais

Comme la plupart des agrumes, les citronniers préfèrent les sols légèrement acides. L’ajout de tourbe à un terreau standard peut aider. Brown recommande d’utiliser un rapport 1:1 de perlite, de tourbe et de terreau. Si vous préférez acheter plutôt que mélanger le vôtre, recherchez un terreau plus acide que neutre.

Fertilisez la plante uniquement lorsqu’elle est en croissance active, généralement d’avril à août ou septembre. Encore une fois, recherchez un engrais végétal formulé spécifiquement pour les plantes acides.

Eau

Les citronniers préfèrent rester humides, mais ils sont également incroyablement faciles à trop arroser. Avant d’arroser, vérifiez environ un centimètre supérieur du sol avec votre doigt pour voir si le sol est sec au toucher.

Lorsque vous cultivez votre citronnier à l’intérieur, vous souhaiterez le rempoter tous les deux ans jusqu’à maturité (après environ cinq ans), puis tous les quatre ans par la suite. Le meilleur moment pour rempoter est au printemps, juste avant la haute saison de croissance.

Pour rempoter, retirez délicatement le citronnier de son récipient et brossez tout excès de terre. Ensuite, placez-le dans un nouveau conteneur un à deux pouces plus large et comblez les lacunes avec un nouveau terreau. Arrosez abondamment et laissez reposer.

Ravageurs

Les citronniers sont assez rustiques et développent rarement des problèmes de ravageurs, mais ils ne sont pas à l’abri. Parfois, les citronniers peuvent développer des cochenilles, des aleurodes ou des tétranyques. Pour prévenir ces parasites, essuyez périodiquement les feuilles avec un chiffon propre et humide (nous vous recommandons de le faire environ toutes les deux semaines). Il est important d’avoir les deux côtés pour dissuader les insectes. Si votre plante développe un problème, vous pouvez essayer de vous en débarrasser avec de l’huile de neem.

Pourriture des racines

Comme pour la plupart des plantes d’intérieur, la pourriture des racines constitue le plus grand danger pour un citronnier d’intérieur. Causée par un arrosage excessif, la pourriture des racines conduit à des systèmes racinaires pâteux et littéralement pourris. Si c’est trop loin, une plante ne peut pas se rétablir. Assurez-vous de vérifier la teneur en eau du sol (la sensation est parfaite) avant chaque arrosage.

Des fleurs mais pas de fruits

Le problème est généralement un manque de pollinisation. Si votre jardin ou votre zone géographique est particulièrement clairsemé, vous souhaiterez ajouter des plantes respectueuses des pollinisateurs pour encourager davantage la croissance. Les insectes pollinisent les agrumes à l’extérieur. Étant donné que les abeilles et les papillons ne sont généralement pas présents à l’intérieur, votre citronnier aura peut-être besoin d’un peu d’aide supplémentaire. Brown suggère de secouer doucement les fleurs ou de les effleurer avec vos doigts pour aider à propager le pollen d’une fleur à l’autre.

Réussir à cultiver un citronnier à partir de graines demande du temps et des efforts, surtout si vous souhaitez cultiver vos propres citrons et pas seulement en profiter comme plante d’intérieur. Les citronniers mettent généralement entre cinq et sept ans (parfois plus) pour commencer à produire des fruits, donc si vous recherchez une alternative plus rapide, acheter un arbre mature dans une pépinière est une excellente option. Un arbre partiellement cultivé commencera à produire des fruits plus tôt et vous pouvez être sûr que les fruits seront de haute qualité. Cependant, lorsqu’il est cultivé à partir de graines, le citronnier s’adapte dès le départ à votre environnement domestique.

Quels types de citronniers puis-je cultiver ?

Il existe quatre types courants de citrons qui sont souvent cultivés comme arbres à la maison car ils sont relativement faciles à entretenir et produisent de délicieux fruits :

• Citrons de Lisbonne sont connus pour leur acidité plus élevée et leur saveur acidulée
• Citrons Meyer sont plus doux et plus rustiques.
• Citrons panachés ont un intérieur légèrement rose (semblable à celui des pamplemousses), mais cela n’affecte pas son goût.
• Citrons Eurêka sont vos citrons d’épicerie standard, et ils sont parfaits pour les jus car ils contiennent moins de graines.

Où peuvent pousser les citronniers ?

Les citronniers sont des plantes tropicales qui prospèrent sous la chaleur. Aux États-Unis, les citronniers d’extérieur prospèrent mieux dans des régions comme le sud de la Californie et la Floride, où les températures restent bien au-dessus de zéro pendant la majeure partie de l’année. Les citronniers peuvent être plantés en permanence à l’extérieur dans les zones de rusticité USDA 9 à 11 ou cultivés dans des jardinières à l’intérieur partout ailleurs.

Quelle est la hauteur des citronniers ?

À l’intérieur, les citronniers mesurent généralement environ six pieds de haut, mais leur hauteur peut varier en fonction des conditions de croissance. À l’extérieur, cependant, les citronniers continuent de pousser bien au-delà et peuvent atteindre plus de 20 pieds de haut après cinq ans ou lorsqu’ils atteignent leur maturité.

Combien de temps faut-il à un citronnier pour pousser ?

À l’intérieur, vous commencerez à voir des fleurs et des fruits vers trois ans. Les citronniers d’extérieur prennent un peu plus de temps (car ils sont souvent beaucoup plus gros) et produiront des fruits après environ cinq ans, selon The Old Farmer’s Almanac.

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